Какая должна быть глубина погреба, что бы температура была +5?
Собираюсь рыть погреб на даче и хотелось бы сделать так, что бы в нём можно было сохранить овощи и фрукты до нового урожая. Как подсказали знакомые — самая оптимальная температура около +5 градусов. Грунт промерзает до 90 см и после 50 см чернозёма сплошная глина. Необходим совет, какая должна быть глубина погреба, что бы температура была +5?
Какая должна быть глубина погреба
Глубина погреба должна быть от двух с половиной, до трёх метров.
Ну а дальше начинаются сплошные нюансы. Необходимо знать глубину залегания грунтовых вод, если они близко у поверхности, то лучше погреб вообще не копать.
В погребе просто обязана быть вентиляция, в зимний период при очень сильных морозах, её лучше закрыть, к примеру теми же тряпками, а то Ваши плюс пять, "плавно" перейдут в минус пять.
Глубину погреба , точнее цифры, я озвучил исходя из средних показателей, понятно что Россия огромная страна и в некоторой её части климат может быть очень суровым, или наоборот мягким, соответственно и глубина погреба может меняться.
Эти величины подойдут для бОльшей территории РФ. Честно говоря ни разу не слышал что бы погреба копали глубже трёх метров.
Ну и последнее, если интересует именно +5 и "ни грамма" в любую сторону, то только экспериментальным путём можно достичь такой температуры, тут играют роль сантиметры.
Не менее важным фактором является и вентиляция в погребе, повышенная влажность , не есть хорошо.
Так же надо погреб защищать от грызунов, которые, кстати чаще всего именно через вентиляцию попадают в погреб.
Какова идеальная глубина для погреба?
При строительстве погребов возникает ряд крайне важных вопросов, какими должны быть оптимальные размеры погреба, какой глубины должен быть погреб, какой делать потолок, если в доме есть подвал и другие подобные нюансы.
Подземное помещение может быть любой глубины, главное обеспечить в нем оптимальный микроклимат – температурно-влажностный режим. Довольно часто владельцы выбирают обустройство погреба в гараже, что удобно с разных точек зрения.
Принцип работы погреба
Для чего хранилище такого типа делается в земле, зачем его нужно закапывать и какая глубина погреба должна быть? Дело все в том, что на небольшой глубине почва имеет относительно стабильную температуру.

Делается проверка, какая глубина промерзания грунта — показатель, который специально исследуют профессионалы. Грунт проводит тепло достаточно хорошо, что можно использовать при возведении помещения под землей.
Исходя из названных условий, задача строителя сводится к обеспечению эффективного обмена теплом между слоями грунта и стенами погреба, которые обычно имеют около 6-12 градусов выше нуля. Также необходимо изолировать конструкцию, если зона в почве сильно меняет свои параметры в зависимости от времени года.
Размерные характеристики
Самый хороший вариант – полное заглубление погреба ниже уровня промерзания почвы. Это касается не только пола и стен, но и потолка конструкции. Если сделать хорошую теплоизоляцию входа, то температура внутри помещения будет стабильна круглый год.
Глубина
Но есть некоторые технические сложности с таким обустройством, а именно:
- Обустраивая отдельно стоящий погреб, размер котлована довольно велик. Объем выполняемых работ очень большой, поскольку приходится изымать довольно внушительную массу земли, а на скальном основании выемка такого количества возможна только с привлечением специальной техники, цена аренды которой существенно отразится на смете;
- Если уровень грунтовых вод высок, или сезонно, или весь год, то можно получить погреб, который постоянно подтапливается. Если самостоятельно сделать качественную гидроизоляцию и отвести воды дренажной системой от периметра конструкции, то задача вполне решима, хоть и нетривиально.
С точки зрения практического исполнения следует отметить, что максимальное заглубление помещения своими руками должно быть не менее чем на полметра выше уровня прохождения подземных вод в почве. Уровень можно узнать, спросив у соседних владельцев участков, или же сделать пробное бурение.
Если же под грунтом окажутся скальные породы, то котлован можно смело углубить до этого уровня. Стабильная температура будет держаться в помещении за счет теплого входа.
Высота
Высота погреба должна позволить разместить его ниже линии промерзания почвы. Чем ниже потолочное перекрытие, тем меньше придется копать землю для строительства, и тем меньше будет объём пространства, которое нужно проветривать и просушивать.

Стандартные размеры погреба определяются исходя из роста человека, который будет им пользоваться. Средний рост человека составляет 1,8 метра, для более высоких членов семьи можно сделать двухметровые потолки, чтобы перемещение внутри было безопасным и комфортным.
Размеры по горизонтали
Оптимальный размер погреба в ширину определяется исходя из количества продукции, которую предполагается разместить внутри. Для семьи из четырех человек достаточно будет около 5 квадратный метров. Если владельцев больше, то необходимо увеличить габариты строения.
Теплоизоляция
При строительстве обязательно теплоизоляции подлежат:
- Входной проем – дверь или люк, делается при любом заглублении, даже если потолок полностью находится в грунте;
- Если верх перекрытия хоть ненамного возвышается над уровнем промерзания почвы, его тщательно утепляют;
- Когда потолок погреба сильно выше уровня промерзания земли, то утепляют и потолок, и стены, тогда теплообмен происходит только напольным перекрытием.
Дверной проем
Все входные конструкции делают двухслойными, с непременной окантовкой из уголка из стали, полости заполняют пенополистиролом. Все щели увеличивают теплопотери. Стены и потолок утепляют исходя из их материала.
Теплоизоляция стен из бетона и кирпича
Если погреб сделан из кирпичной кладки или бетона, то необходимо сделать утепление пенопластом.
- Поверхности просушиваются и обрабатываются проникающими антисептиками;
- Проклеивают пенопласт плотности 25 кг/кубометр, толщина листа от 40 до 100 мм;
- Поверхность теплоизоляционных материалов покрывают слоем клея, в который вдавливают армирующую сетку;
- Повторно шпаклюют клеем до тех пор, пока поверхность сетки не будет скрыта. Только после этого можно проводить финишную отделку.
Наружное утепление
- Плотным слоем по бетону укладывают утеплитель. Пенополистирол берут экструдированный, повышенной плотности;
- Поверх теплоизоляции укладывают пленку гидроизоляции;
- Делают опалубку, на которую кладут сетку для армирования и заливают стяжкой из бетона в 7 сантиметров толщиной;
- Можно сделать утепление и без стяжки, только если будет движение или пучение грунта, то может быть повреждён слой гидроизоляции, тогда теплоиоляция будет также нарушена.
Утепление деревянного перекрытия

В некоторых случаях над погребом делают перекрытие из дерева, по той же схеме, что и в простом деревянном доме:
- К балкам с нижней части фиксируют щит из досок или фанеры;
- Выкладывают слой пароизоляции,
- Укладывают теплоизоляционный материал – стекловату или минеральную вату. Укладка должна проводиться плотно и без зазоров, но не трамбуя;
- Слой утепления накрывают гидроизоляцией, оставляя до балок зазор в несколько сантиметров;
- По балкам выкладывают основной материал, как правило, обрезную доску от 40 миллиметров толщиной.
Гидроизоляционная защита
Защита от воды особенно важна при высоком уровне прохождения грунтовых вод. Таяние снегов или обильные осадки могут привести к подтоплению погреба, а ещё мешает конденсат из-за разницы температур пола и потолка, стен и перекрытий.
В летнее время поступает свежий воздух, который более теплый и влажный. Он касается прохладного пола и стен, что приводит к образованию капель влаги — конденсата. Это чревато сыростью и грибком в погребе.
В зимнее время теплый воздух погреба сильно разнится с холодом окружающей среды. Если верхнее утепление сделано недостаточно качественно, оно начинает отсыревать.
Герметичность погреба
Для того, чтобы конденсат не разрушал материалов, можно купить готовую герметичную конструкцию — кессон из пластика или железобетона, из стали или её аналогов.
Перед установкой вся поверхность основательно промазывается битумной мастикой. Внутри делается слой щебня, который укладывают в котлован при стяжке, заливая горячим битумом. Кессон невозможно поставить при обустройстве погреба в гараже или переоборудовании подвала под домом.

Возведение стен делается на расстоянии полуметра от стенок котлована, а перед засыпкой грунтом их снова промазывают мастикой из битума и оклеивают рубероидом. Листы располагают внахлест на сантиметров.
Глиняный замок
Засыпка стен делается не грунтом, который изымали из ямы, а глиной. Её можно перед началом работ размочить в воде и после укладки тщательно утрамбовать. Глинистые слои делают слоями по -10-20 сантиметров, тогда глиняный замок выполняет функцию отмостки.
Удаление конденсата
Проблема конденсата может быть решена или нормализацией температурного режима, или осушением воздуха. Для этого в вентиляции можно сделать регулируемые заслонки, которые контролируют поступление воздуха в помещение.
Зимой нужна тщательная теплоизоляция перекрытия. Можно купить осушитель для погреба, который высушивает на своем испарители всю влажность из воздуха.
Как выбрать оптимальный размер погреба?
Кроме того, у подземного помещения есть еще одна важная проблема – конденсат.
Откуда он берется?
Причина – в разнице температур между воздухом и поверхностью стен, потолка или пола.

Летом через вентиляцию в погреб поступает теплый и влажный воздух.
При соприкосновении с куда более холодными поверхностями пола и стен именно это и происходит: влага выпадает в виде капель, провоцируя загнивание урожая и появление плесени.
Зимой картина обратная: воздух в погребе теплее окружающей среды. При недостаточном утеплении верхнего перекрытия оно заметно охлаждается и… начинает мокнуть.
Давайте детально разберем все возможные меры по борьбе с сыростью.
Герметичность конструкции
Очевидный способ избежать инфильтрации грунтовых вод – сделать конструкцию погреба максимально герметичной.
Как этого добиться?
- Приобретается готовая конструкция в виде железобетонного или стального короба. Перед установкой в котлован ее наружная поверхность дополнительно гидроизолируется битумной мастикой.

- Гидроизоляция самостоятельно построенного сооружения несколько сложнее и не всегда оказывается столь же эффективной. Подсыпка из щебня, которая укладывается в котлован перед заливкой стяжки, предварительно проливается расплавленным битумом.
Стены возводятся на расстоянии не менее полуметра от стен котлована; перед обратной засыпкой они опять-таки покрываются битумной мастикой с последующей оклейкой рубероидом. Его полосы клеятся с нахлестом в 5-10 сантиметров.
Глиняный замок
Обратная засыпка выполняется не вынутым при рытье котлована грунтом, а пластичной глиной. При необходимости она предварительно размачивается в воде. Глина укладывается послойно, по 10-20 сантиметров, и тщательно трамбуется.
Устранение конденсата
На его появление влияют два фактора:
- Разница температур.
- Избыточная влажность, делающая возможной конденсацию воды.
Решение проблемы конденсата сводится к устранению одного из этих факторов.
- Очевидное решение для летней жары – уменьшить расход воздуха через вентиляцию. Для этой цели используются регулируемые заслонки.

Наземный
Наземный тип помещений, мини-погреба, представляющие собой довольно узкий ящик из дерева с утеплением. Такая конструкция займет мало места на участке, даже если грунтовые воды расположены близко к поверхности. Монтаж делается летом в сухое время, снимая верхний плодородный слой почвы и обустраивая приямок на 0,5 м.
Дно выкладывают щебнем и песком против сырости. По дренажу кладут глиняный слой, в который фиксируют красный кирпич. Стены выполнены двойным способом из толстых досок, между которыми помещают теплоизоляцию – керамзит, опилки или минеральную вату.
Люк делают с торца, а вентиляцию – трубой 12*12 см. крыша должна быть одно- или двухскатной, чаще из рубероида. По периметру на 1,5 метра делается канава на 60 см в глубину, которая будет отводить лишнюю воду от стен подвала.
Размерные характеристики
Оптимальный размер погреба определяет каждый владелец участка самостоятельно, опираясь на все ключевые условия. Рассмотрим основные размерные характеристики сооружения:
- высота конструкции;
- глубина (представляет собой вместимость помещения);
- горизонтальные размеры (учитывается ширина хранилища).
При покупке нового хранилища либо его самостоятельном сооружении должны быть учтены все эти параметры, что позволит выбрать или создать оптимальную модель для себя.
Глубина
Речь идет о непосредственной вместимости хранилища. Параметр измеряется в кубических метрах, а также в тоннах воды, которая в бутылках может разместиться внутри конструкции. Минимальная величина составляет чуть меньше двух кубических метров. Однако подобное помещение не рекомендуется заполнять полностью, в противном случае условия хранения не будут оптимальными, что существенно повлияет на продолжительность хранения продукции.
Высота
Данный параметр также следует учитывать особенно, так как короба углубляются в грунт, а после вокруг конструкции делается соответствующая насыпь, которая препятствует проникновению солнечных лучей. Рекомендуется заглублять короб в грунт на глубину около метра, чтобы оставалось до подземных вод полметра. Также учитывается возможность сооружения насыпи и высота потолков. Наиболее оптимальным размером будет коробка в 2-2,5 метра.
Размеры по горизонтали
В этот параметр включается толщина стенок самого погреба. Чтобы условия хранения были наиболее подходящими, рекомендуется использовать строение шириной не более 2-2,5 метров. В ином случае строение будет тяжелым и сможет продавить грунтовую подушку вплоть до подземных вод.
Преимущества пластиковых погребов:
- погреба изготовлены из гомогенного полипропилена, не имеющего запаха и не разлагающегося со временем. Продукты, хранящиеся в погребе, не приобретают посторонних запахов и не теряют вкуса;
- обе модели полностью герметичны. Им не страшны не только грунтовые воды, но и грызуны, а также насекомые-вредители;
- благодаря хорошей вентиляции продукты в погребе не плесневеют;
- любая из моделей весит гораздо меньше и стоит дешевле, чем готовый погреб из металла;
- срок эксплуатации погреба – 50 лет.
Если вы хотите установить погреб своими руками, не арендуя специальную технику и не приглашая специалистов, то делать это лучше тогда, когда дом еще не построен. Несколько человек вполне могут аккуратно опустить погреб в котлован.
Допускается установка пластикового погреба как под жилой дом, так и под вспомогательные строения. Чтобы защитить основание погреба от грунтовых вод, перед монтажом необходимо положить на дно котлована бетонную плиту или залить дно цементным раствором. Если погреб на даче нужно установить под уже построенным зданием, лучше пригласить специалистов. Если часть погреба оказалась над землей, его стены необходимо утеплить.
Погреб из пластика круглый Kellari
Цилиндрическая форма и наличие внутреннего каркаса придают этой модели особую прочность. Дно контейнера изготовлено из пластика толщиной 80 мм, способного выдержать серьезное давление грунтовых вод.

Погреб оснащен:
- удобной алюминиевой лестницей;
- тремя рядами полок;
- стойкой для винных бутылок (таких стоек может быть несколько);
- приточно-вытяжными воздуховодами;
- системой освещения.
Погреб пластиковый «ТИТАН»
В этой модели также предусмотрен естественный воздухообмен. Погреб представляет собой герметичный контейнер, способный без всякого ущерба в течение длительного времени испытывать давление грунтовых вод. На нашем сайте вы можете выбрать подходящий по размерам погреб, цена которого зависит от объема. В продаже имеются модели объемом от 2,16 до 6 м³.
Погреб классической формы с вертикальным входом предназначен для монтажа под домом, гаражом. Многообразие размеров, Усиленное дно, Естественная вентиляция: приточная и вытяжная, Полипропиленовые полки, Складная деревянная лестница, Внутреннее освещение, Датчики измерения влажности и температуры, Утепление люка. Минимальный уход: достаточно лишь один – два раза в год промыть дезинфицирующим раствором и проветрить.
Пластиковый погреб ПП (Топол Эко)
Основные преимущества Погреба модели ПП от ГК «ТОПОЛ-ЭКО»:
Погреб с классическим вертикальным входом: Изготовлен из листов пищевого полипропилена толщиной от 8 до 20 мм, Герметичный, Надёжная, усиленная конструкция погреба, Экологически чистый, снабжен естественной вентиляцией, Стены и полки внутри гладкие, что значительно облегчает уборку, Лестница снабжена элементами противоскольжения, Датчик температуры и влажности, Светильник. Электрооборудование надёжно защищено от пыли и влаги. Долговечный. Срок службы не менее 50 лет.
Пластиковый погреб Тортила
Пластиковый погреб TORTILA является естественным, энергонезависимым, подземным холодильником способным хранить большое количество продуктов питания, овощей и солений 12 месяцев в году без порчи и старения. Цельнолитой пластиковый погреб «Тортила» спроектирован и производится известной российской компанией Rodlex. Несущий корпус пластикового погреба «Тортилла» изготовлен из первичного полиэтилена. Погреб с классическим вертикальным входом. Изготовлен из пищевого полиэтилена, цельнолитой корпус, не имеет специфического запаха, дополнительную прочность придаёт деревянный внутренни каркас. Погреб комплектуется всем необходимым, чтобы приступить к эксплуатации сразу же после монтажа: Деревянными полками высокого качества, Деревянной лестницей, Светодиодным фонарём, Вентиляцией.
Поргеб прастиковый Alta Pogreb
- Надежный и герметичный.
- Не нужно красить и грунтовать – пластиковый модуль не подвержен коррозии, срок службы погреба не менее 50 лет.
- 100% герметичность! Не пропускает грунтовую воду. Не нужна дополнительная гидроизоляция с водонапорной стороны, как для железобетонных конструкций.
- Экологичный и удобный
- Безвреден для продуктов и здоровья человека.
- Может быть оснащен эргономичной лестницей, закладными элементами для установки полок, освещением системой вентиляции, удобной горловиной и надежной системой интеграции в железобетонный фундамент.
- Легкий, но прочный
- Пластиковый погреб Alta Pogreb легкий и технологичный, для монтажа требуется минимум строительной техники.
Пластиковый погреб Alta Pogreb при соблюдении рекомендаций по монтажу не уступает в прочности погребам из других материалов (металл, железобетон).
Явные минусы подвального помещения
- Стоит дороже готового этажа небольшого дома, даже если занимает 15 м2.
- Требует времени и трудовых ресурсов, спецтехники. Это не всегда удобно, если дом далеко от города.
- Требует полезной площади для установки лестницы в доме.
- Если «затянуть» строительство или не достроить подвал вовсе – его стены разрушатся, что негативно повлияет и на сам фундамент дома в дальнейшем.
- Во многих случаях при оборудовании подвала в доме его нужно будет регистрировать как жилое помещение.
Видео описание
Наглядно о целесообразности строительства дома с подвалом, смотрите в видеоролике:
Не стоит решаться на постройку подвала под уже готовым домом – технически это будет сделать в два раза сложнее. Дешевле обойдется купить соседний старый дом с готовым подвалом.
В чем загвоздка постройки
Даже если строительством дома занимаются сами хозяева, то вопрос подвала на 100% нужно доверить хорошей строительной компании. Если его сделать не так, как нужно, то страдать будет весь дом, затраты на его обслуживание с каждым годом будут увеличиваться. А как же нужно?
- В первую очередь выясняют уровень грунтовых вод, уклон участка и тип почвы.
- Далее решают, какую площадь под домом будет занимать подвал – всю или только часть. От этого зависит цена сооружения.
- Потом следует тщательная проработка технической стороны: толщина стен (не менее 30 см.), тип фундамента, дополнительное укрепление, безупречная гидроизоляция и вентиляция, тип выхода в дом. Инженер строительной компании поможет с правильным выбором материалов.
Подвал надо тщательно гидроизолироватьИсточник mofree.ru
Как правильно установить пластиковый погреб?
Установку пластикового погреба необходимо проводить при грамотном подходе и соблюдении процедуры — обычно подробная инструкция по установке прилагается вместе с другими документами.
Процедура для самостоятельной установки выглядит следующим образом:
- Подбор места для выкапывания котлована — необходимо отсутствие газо-водных и прочих подземных коммуникаций. В случае, если установка требуется под уже подстроенный дом — уже требуется помощь специалиста.
- Выкоп котлована возможен в ручную с помощью лопаты. Размер котлована необходимо превышать габариты конструкции примерно на 20-40 см, а глубина — подбирается в зависимости от выбранной модели и особенности грунта, в среднем она не превышает 0.5 метра.
- После выкопа котлована необходима утрамбовка грунта, а также гидроизоляция места установки: укладка на дно котлована 15 см-ого слоя песка. В случае, если грунтовые воды залегают близко к поверхности — необходима укладка железобетонной плиты. В случае, если вместо плиты необходимо заливать бетон самостоятельно — без знаний и практики заливок следует обратиться к специалисту.
- В случае отсутствия ранее оговорённых наружных рёбер — необходима самостоятельное укрепление конструкции путём наружных боковых кирпичных кладок или заливки железобетона.
- После выкопа котлована и подготовки фундамента установка конструкции требует помощи нескольких человек или применение специальной техники.
- Закрепление погреба обычно происходит по краям, но в случае большого размера конструкции закрепление тросами ещё по центру.
- После завершения фиксации на место заполнение пустого пространства между стенами конструкции и котлована происходит смесью цемента и песка в пропорции 1:5 (вяжущего вещества и наполнителя).
- Внутренняя отделка и проведение коммуникаций проводится в соответствии с прилагаемой инструкцией. Также возможно внутреннее утепление пенопластом в холодных широтах России.
Последствия неправильной установки
При грамотной установке гарантированный срок эксплуатации составляет в среднем 50 лет, но вот последствия неправильной установки следующие:
- Разгерметизация помещения при неправильной установки погреба.
- При небрежной подготовке фундамента возможно так называмое «вытакливание» короба.
- Утепление помещения необходимо применять исключительно в холодных районах страны — в случае неправильного применения утепления нарушается температурный режим.
- При несоблюдении толщины стенок пластика и грунтовой массы повреждается конструкция с такими последствиями, как: повышение влажности и изменение температурного режима, открытие входа для паразитов и вредителей.
Как это работает
Зачем вообще погреб закапывается в грунт? Необходимо ли его заглубление?
Дело в том, что почва на сравнительно небольшой глубине имеет стабильную температуру. Теплопроводность грунта достаточно высока, благодаря чему это свойство можно использовать, чтобы создать помещение с постоянным температурным режимом.
Таким образом, задача строителя сводится к следующему:
- Обеспечить максимально эффективный теплообмен помещения погреба с пластами грунта, имеющими стабильную температуру (обычно +6 – +12 градусов).
- От зоны с температурой, подверженной сезонным изменениям, погреб, напротив, нужно максимально теплоизолировать.
Обязательно ли заглублять подвал полностью
Подвал может быть скрыт в грунте лишь частично, если геоморфологические условия не позволяют обеспечить необходимую глубину залегания. В таком случае верхняя часть подвала будет нуждаться в утеплении. Как правило, его выполняют пенопластовыми или ЭППС плитами, которые после временной фиксации накрываются насыпью из грунта.
Так может выглдядеть незаглубленный погреб с утелпением и земельной насыпью поверх него
Использование геотекстиля на границе слоёв позволит выполнить стабильную устойчивую насыпь с использованием сыпучего утепляющего материала — керамзита или битого пеностекла.
Грунтовые воды поднимаются над полом, что делать
Перед строительством подвала обычно садовым буром проделывают скважину, замеряя уровень зеркала грунтовых вод на протяжении года. Если вода ближе 20 см к уровню пола, на лицо необходимость устройства глухой опоясывающей гидроизоляции.
Но не торопитесь изолировать подвал от воды вслепую, не определив пути её поступления. Причиной подтопления могут служить дождевые воды, просачивающиеся через слой почвы и перекрытие. При заливке перекрытия должны быть предусмотрены разуклонка и раскатка цельного барьера из толстой полиэтиленовой плёнки.

Если влага медленно просачивается через стену, подвал достаточно окружить глиняным замком. Если грунтовые воды проникают под сильным давлением через стены и пол, что выражается в очень быстром поступлении воды, придётся выполнять сплошную гидроизоляцию. А её гораздо проще устроить сразу на этапе строительства, в особенности это касается плиты пола.
Нужно ли утеплять подвал
Самая сложная задача при строительстве подвала — обеспечить подходящий климат внутри и разделение температуры воздуха от более холодного внизу к более тёплому под перекрытием. Чтобы исключить образования конденсата на холодном потолке, подвал обычно располагают полностью ниже глубины промерзания.
Утеплять подвал можно любыми материалами с минимальным водопоглащением, не боящимися прямого контакта с грунтом: пенополиуретаном, пенопластом, эструдированным пенопластом и тому подобными
Если температура прилегающих к стенам и потолку слоёв грунта не опускается ниже 3–5 °С, условия размещения подвала можно считать удовлетворительными. В иных случаях перед засыпкой грунта подвал может ограждаться слоем пенопластового утеплителя.

Как поступить, если здание уже построено
Добавить подвал к уже построенному дому достаточно сложно, особенно если вход планируется из внутренних помещений. Самый лучший способ — изготовить дверной проём во внешней стене и полностью располагать подвал вне плана здания. Для входа используется наклонная шея с лестницей, свод которой частично расположен над землей.
Подвал, обустроенный вне основного плана здания с наклонной шеей и входом изнутри жилого помещения: 1 — песчаная подготовка; 2 — бетонное основание; 3 — монолитные бетонные стены; 4 — утеплитель для малозаглубленного погреба; 5 — вентиляция; 6 — наклонная шея; 7 — дверной проём
Польза такого способа в том, что строительные работы внутри здания сводятся к минимуму. Подвал откапывается целиком с наружной стороны, с бетонным фундаментом связывается только верхняя площадка лестницы и рёбра её косоупоров.
Важно, чтобы стены лестничного коридора имели монолитную связь со ступенями и возвышались над землей не менее 50 мм, служа основанием для кладки. Надземная часть прохода выкладывается обычным кирпичом, им же возможно устройство свода.

Основная проблема в том, что такой способ входа — сильная брешь в теплозащите дома. Нужно исключить забор тёплого воздуха из дома, установив по двери в нижней и верхней части шеи на манер шлюза. Также рекомендуется дополнительное утепление места примыкания шеи к стене дома, по крайней мере, ближайшие 50–80 см во все стороны для исключения образования наледи у дверного блока.
Внешний дренаж
По всему периметру будущего строения необходимо выкопать дренажные траншеи шириной около 40 см, желательно на 20-30 см ниже предполагаемой подошвы.
Рыть траншей необходимо под небольшим уклоном, чтобы вода быстрее стекала, а чтобы копать было легче и дно не размывалось, копать нужно так, чтобы лопата шла навстречу току воды.
Затем, на дне траншеи создаётся утрамбованная песчаная подушка, которая для предотвращения смешивания слоёв накрывается геотекстилем.
При этом важно помнить, что некоторые недорогие виды геотекстиля проводят воду только в одном направлении, который должен совпадать с направлением тока воды в траншеях. Поверх геотекстиля укладывается более крупный дренажный материал в виде гальки, керамзита или щебня. Поверх геотекстиля укладывается более крупный дренажный материал в виде гальки, керамзита или щебня
Поверх геотекстиля укладывается более крупный дренажный материал в виде гальки, керамзита или щебня
Поверх геотекстиля укладывается более крупный дренажный материал в виде гальки, керамзита или щебня.

В подготовленные траншеи укладываются и соединяются в единую систему специальные дренажные трубы из асбеста или полимеров, оснащённые отверстиями сверху либо со всех сторон.
Если грунтовых вод слишком много, то, вероятно, в месте их основного выхода из системы дренажных труб необходимо выкопать специальный накопитель, куда они будут стекать во время паводка или после дождей, а затем просачиваться из него обратно в землю.
Накопитель также придётся предохранить от оплывания грунта геотекстилем, бетонными стенками или пластиковой ёмкостью большого размера.
При засыпке дренажных траншей с трубами операция повторяется: сначала песок, затем геотекстиль, потом – гравий.
Площадка под дно погреба выравнивается гравием. Достоинство наружного дренажа – то, что он отводит воду ещё до того, как она достигнет строения, но требует немного большего количества земляных работ.
Технология строительства подвала
Как правило, мы строим погреба непосредственно при возведении самого жилого дома. В таком случае фундамент подвала совмещают ленточной железобетонной конструкцией со всем основанием здания. Стены возводятся из бетонных блоков. Этот материал предпочтительнее, так как на перегородки подвала сверху будут опираться стены дома или гаража. Можно значительно сэкономить, если использовать бывшие в употреблении блоки. Снаружи стены обкладываются кирпичной кладкой или декоративным камнем.
Схема устройства вентиляции погреба.
Высота подвала зависит от уровня пролегания грунтовых вод. Если ограничений по этим характеристикам нет, то обычно возводят стены в 2,1 м или в 2,7 м. Именно такие параметры удобны для строителей, так как не требуют сложных расчетов расходных материалов. В первом случае вам понадобится уложить 3 ряда блоков и 4 ряда кирпича, а во втором – 4 ряда блоков и 4 ряда кирпича.
Потолок монтируется из круглопустотных железобетонных плит (в целях экономии можно использовать б/у материалы). Но помните, что погреб в доме должен быть надежно защищен от промерзания. Чтобы холодный воздух не прошел через пустоты, в торцы закладывают кирпич и надежно заделывают все щели бетонным раствором.
Если все же на плитах образуется лед или иней, то просверлите с помощью перфоратора в трубах плиты отверстия. Их нужно расположить возле края пустот (у стены погреба). Наполните полости монтажной пеной, которая послужит теплоизолятором. При заполнении направьте трубочку баллона в сторону улицы.
Как быстро и качественно сделать погреб в земле своими руками
Главное в строительстве хранилища – правильно выбрать место его расположения. Оно должно находиться не слишком далеко от дома, чтобы не пришлось далеко таскать банки и мешки с овощами
Для рытья котлована важно, чтобы грунт не был каменистым. Нежелательно ставить хранилище вблизи садовых деревьев – вы повредите корни во время стройки, а потом эти же самые корни будут в отместку разрушать стенки вашего погреба
Пошаговая инструкция по обустройству подземного погреба на даче своими руками
А теперь рассмотрим процесс обустройства погреба более подробно.
| Иллюстрация | Описание действия |
| Сделайте разметку для будущего погреба, исходя из размеров бетонных плит (если вы собираетесь их использовать). Кроме, собственно камеры хранилища нужно разметить и место для спуска в него. | |
| Выкопайте котлован, делая легкий наклон стенок, как мы рекомендовали выше. | |
| Наклонный вход должен быть примерно 1.2 м шириной и 4.5 длиной. Уклон для удобного спуска – 30-35 ºС. | |
| Засыпьте песчано-гравийную подушку, на нее уложите гидроизоляцию, арматурную сетку и залейте бетонный пол. | |
| В процессе обустройства опалубки для стен сразу заложите трубы для вентиляции. Трубы должны располагать на противоположных стенках на разной высоте. | |
| Установите арматуру, укрепляющую стены, и опалубку по всему периметру хранилища, включая зону входа. | |
| Заранее заложите арматуру и в местах, где будут располагаться ступени. | |
| Залейте бетон по всему периметру хранилища. Дождитесь, пока он станет и снимите опалубку. В этом процессе спешка не нужна, выдержите положенный срок. | |
| Настало время решить, чем перекрыть погреб. Уложите на крышу бетонные плиты и покройте их гидроизоляционной мастикой. Если вы не планируете использовать плиты – сделайте опалубку и арматуру под заливку. | |
| Утеплите потолок хранилища пеноплексом или другим надежным теплоизолятором. | |
| Для сохранности теплоизолятора накройте его гидрозащитой и сверху засыпьте слой грунта. Крышка погреба, сделанная своими руками, исключительно надежна. | |
| В результате вы получите такой теплый и удобный погреб, в котором ваши продукты будут в полной сохранности. |
Некоторые нюансы в обустройстве вентиляционной системы погреба
Важный фактор нормального функционирования хранилища – вентиляция. Без неё в погребе всегда будет сыро, деревянная обшивка и полки будут покрываться плесенью, крышки банок – ржавчиной, а овощи буду гнить.

Вентиляционная система состоит из трубы притока свежего воздуха и канала, по которому воздух будет покидать это помещение. Проще всего взять две пластиковые трубы большого диаметра (примерно 15 см) и разместить их следующим образом: вход в приточную трубу должен располагаться в полуметре от пола, а на противоположной стороне под потолком располагают вытяжное отверстие.
Если у вас маленький погреб, можно ограничиться одной вытяжкой под потолком
Верхний край вентиляционных труб нужно защитить колпаком от дождя. Нелишним будет установить в трубы сетчатые преграды от грызунов.
Технология строительства надземной конструкции хранилища
Для того, чтобы построить надземное сооружение, потребуется строительный материал – это может быть необязательно кирпич или блоки. Стены хранилища можно сделать из смеси глины с соломой, самана, или по каркасной технологии, используя несколько слоев качественного утеплителя.
Как сделать наземный погреб на даче своими руками: пошагово
Чем толще стены наземного погреба – тем лучше он будет сохранять оптимальную температуру. Пошагово строительство погреба своими руками будет выглядеть следующим образом.
| Иллюстрация | Описание действия |
| Как и в первом случае, нужно сделать разметку. Выкопайте неглубокий котлован, сделайте гравийную подушку для гидроизоляции. | |
| Уложите на дно котлована гидроизоляционный материал и арматурную сетку. Залейте бетонное основание. | |
| После становления основания начинайте кирпичную кладку. | |
| По мере выстраивания стен защищайте их снаружи гидроизоляционной пленкой. Используйте рулонный материал. | |
| Когда высота погреба будет достаточной, уложите металлопрофиль или плоский шифер в качестве основания для заливки. | |
| Для перекрытия погреба своими руками установите арматурную сетку и залейте крышу погреба бетоном. | |
| Сделайте зону входа и ступеньки, накройте все это крышей. | |
| Засыпьте конструкцию землей для лучшей теплоизоляции. Насыпной погреб, изготовленный своими руками, будет вам надежным помощником. |
Особенности цокольного гаража
Расположение гаражных помещений в цокольном этаже дома является распространенным методом совмещения технической и жилой части жилплощади. Многие выбирают такой метод обустройства гаражей, так как при его использовании не придется тратить много времени на сооружение прочного фундамента и проведение земляных работ. Также размещение автогаража внутри способствует оптимальному использованию свободного внутреннего пространства.
Выделяют два типа цокольных конструкций, с особенностями которых надо заранее ознакомиться:
- Вертикальный. Такие автогаражи находятся в подвале, расположенном под жилыми этажами здания. Опытные строители советуют их возводить на склонах и других участках с неравномерной высотой грунта. При размещении гаражей в подвальной части дома придется делать надежную гидроизоляцию для защиты от сырости.
- Комбинированный. Люди, у которых нет подвала под домом, выбирают комбинированный тип автогаражей. Их сооружают на одном уровне с жилой постройкой и не углубляют под землю. Чаще всего комбинированные гаражные сооружения строят владельцы многоэтажных частных домов.

Принцип работы сооружения
Садоводы нередко устраивают погреб своими руками, что позволяет достичь необходимого результата при минимальных вложениях. Рационально перед планированием уточнить оптимальные размеры погреба в частном доме:
- В помещении соблюдается подходящая влажность воздуха для хранения овощей, фруктов и консервации.
- Здесь создана атмосфера, которая замедляет процедуру химических реакций в хранимых продуктах.
- Присутствующая температура не позволяет продуктам быстро портиться и гнить.
- Отсутствие лучей солнечного света также замедляет старение хранимой продукции.
- Поддерживаемая внутри атмосфера не позволяет микроорганизмам и инфекциям воздействовать на хранимую продукцию.
В качественно выполненном коробе сохраняются все эти принципы, что позволяет достаточно продолжительное время хранить продукты.
Строим погреб своими руками: советы для новичков
Какая же радость, когда сад-огород щедро дарит урожай! Но перед каждым огородником встаёт вопрос, как надолго сохранить плоды своего труда и наслаждаться пользой овощей и фруктов круглый год.
Для правильного хранения продуктов нужны особые условия: без лишней влаги и при температуре от +2 до +5 °С. В противном случае консервация испортится, а овощи быстро сгниют — в тёплой и влажной среде активно размножается плесень.
Заготовки нередко хранят в подвале или подполе, которые расположены под домом. Но не в каждом доме подвал предусмотрен при проектировании и строительстве. Если подпол или подвал расположены под жилыми комнатами или кухней, в них будет слишком тепло или влажно. Продукты в таком микроклимате долго не простоят — начнут гнить.
Оптимальное решение — погреб. Обычно его строят не под домом, а на отдалении. Он адаптирован для хранения напитков и продуктов. В погребе довольно легко создать и поддерживать нужный уровень влажности и температуры. Над ним нет жилого помещения, а значит, он не перегреется.

Рассказываем, каких видов бывает погреб, где и как его построить.
Виды погребов
Степень заглубления погреба в почву зависит от уровня грунтовых вод. Он бывает:
- Заглублённым. Если воды залегают глубоко, смело углубляйте погреб в почву полностью. Обязательно продумайте гидроизоляцию фундамента и стен, чтобы избежать затопления по весне. Яму делайте глубиной не менее 2,5 м.
Важно: оставьте воздушный зазор 5–10 см между стенами погреба и котлована. Это позволит избежать промерзания. - Полузаглублённым. Если все же воды грозят близко подобраться, то будущий погреб можно вкопать в почву лишь наполовину. Между фундаментом и максимальным уровнем воды в почве должно быть не менее 50 см. Обязательно утеплите погреб, чтобы защитить его в морозы.
Наземным. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, единственный вариант — сделать наземный погреб. Чтобы он не промёрз зимой, утеплите его.
Для заглублённого и полузаглублённого вариантов предусмотрите воздушную «прослойку» между входной дверью и входом в хранилище: она поможет удержать температуру на нужной отметке. Представьте: на улице жаркое лето, воздух разогрет. Когда вы откроете входную дверь, он смешается с прохладной «прослойкой». А когда вы откроете дверь в хранилище, воздух уже будет достаточно охлаждён и не нарушит температурный режим погреба.
Где будем строить
Выбор места напрямую влияет на долговечность и устойчивость будущей постройки. Главное условие — уровень грунтовых вод.
Идеально, если они проходят глубоко ? проблем не возникнет и погреб останется сухим в любой сезон. Если вода подступила, но уровень её невысок, не стоит отказываться от строительства погреба: рассчитайте глубину, на которой можно заложить фундамент без угрозы его разрушения. Такие замеры проводите весной, когда грунтовые воды поднимаются на максимальный уровень. Например, сделайте несколько узких скважин глубиной 2-3 м в разных местах участка и в течение двух-трёх дней проверяйте, появилась ли в них вода. Если воды в скважинах не обнаружено, можно смело строить.
Можно ли строить погреб в гараже
Если у вас на участке построен гараж, можно сделать заглублённый погреб прямо в нём. Особенно удобно, если пола нет и вместо него — грунт. При создании погреба в гараже следуйте тем же правилам, что и при строительстве на открытом участке.
Главное отличие погреба в гараже от постройки на открытом грунте — особенности вентиляции. Трубы придётся выводить за пределы гаража — возможно, через стены или крышу. Либо через землю рядом с гаражом.

Вентиляция погреба в гараже
Делаем погреб: пошаговая инструкция
Рассмотрим, как построить наиболее распространённый вариант — полузаглублённый погреб. Ограничений по размерам практически нет, ориентируйтесь на количество овощей, фруктов и консервации.
Если в семье четыре человека, для хранения продуктов достаточно погреба площадью около 4-5 м.
Важно: перед началом работ обязательно составьте чертёж будущей постройки со всеми деталями.
Котлован и фундамент
Приступайте к строительству погреба в конце весны или начале лета: в это время грунтовые воды отступают и не мешают работе.
Начните с котлована. При полузаглублённом варианте не потребуется слишком глубокая яма. Вам предстоит углубить погреб не больше чем наполовину: 1–1,5 м будет достаточно. С земляными работами такого масштаба можно справиться своими силами.
Стенки должны быть слегка пологими (строго вертикальные будут осыпаться).
Плотно утрамбуйте дно и стенки котлована. Дайте ему постоять хотя бы сутки: если всё будет сухо — смело заливаем фундамент.
Идеальный вариант пола для погреба — утрамбованный грунт: он поможет сохранить оптимальный уровень температуры и влаги. Но если на дне котлована по истечении суток осталась вода, сделайте фундамент из бетона. Обычно заливают монолитную бетонную плиту. Она прочная, долговечная и неприхотливая к почве.
Стены
Использовать открытый грунт в качестве стен хранилища опасно. Если верхняя часть полузаглублённого погреба будет стоять на неукреплённой почве, вся конструкция может рухнуть.
Рассмотрим в таблице самые распространённые материалы для стен.
| Бетонная плита | Красный кирпич | Пеноблок |
| Для чего подходит: для заглублённого и полузаглублённого погреба. | Для чего подходит: для заглублённого и полузаглублённого погреба. | Для чего подходит: для наземного погреба (или для верхней части полузаглублённого). |
| Плюсы: прочность и долговечность, не боится воды. Рекомендуем использовать армированные монолиты. | Плюсы: простой монтаж и долговечность. | Плюсы: технология укладки схожа с кирпичом. |
| Минусы: самостоятельно уложить бетонные плиты практически невозможно, нужна спецтехника. | Минусы: нужна дополнительная гидроизоляция. | Минусы: неустойчив к влаге, довольно хрупкий. В самом хранилище его не используют. |
Потолок
Обычно потолок в погребе делают из горбыля или досок, поверх которых укладывают гидроизоляцию — рубероид или толь. Древесину дополнительно обрабатывают раствором, защищающим от влаги.
Иногда в качестве потолка используют монолитную бетонную плиту (если стены сделаны из такого же материала). Но это значительно увеличивает нагрузку на почву: погреб может уйти в глубину.
Гидроизоляция
Когда сделали фундамент, возвели стены и уложили потолок, приступайте к гидроизоляции. Все стыки нужно промазать защитным раствором. Если в погребе будет стоять вода, срок хранения продуктов существенно сократится.
Основные силы направьте на гидроизоляцию фундамента. Погреб — нежилое помещение, поэтому можно использовать обмазочную или штукатурную изоляцию. Особое внимание уделите углам.
Вентиляция
Погреб — пространство с ограниченным притоком воздуха. Если не продумать систему вентиляции, воздух будет застаиваться, а уровень влаги — повышаться. Тогда все заготовки могут испортиться.
Организацию вентиляции продумывают на этапе проектирования.
Естественная вентиляция бывает одно- и двухтрубной. В первом случае устанавливают только одну трубу — вытяжную. Она служит для оттока воздуха, «вытягивает» его. Воздух в погреб поступает через приоткрытую дверь. Это неудобно, потому что вход в хранилище постоянно будет открыт. С улицы будет поступать тёплый воздух, может нарушиться температурный режим. Также через приоткрытую дверь могут проникнуть грызуны, которые с удовольствием полакомятся вашими запасами.

Однотрубная вентиляция погреба
В случае с двухтрубной вентиляцией используют вытяжную и приточную трубы. По приточной воздух поступает в погреб, а по вытяжной выходит наружу. Этот вариант оптимален. Вам не придётся держать дверь приоткрытой и нарушать температурный режим. Приточная труба обеспечит естественный воздухообмен в помещении.
Трубы должны быть расположены в противоположных углах погреба. Приточная труба не должна плотно прилегать к полу, она на 20–30 см поднимается над ним. Вытяжная расположена под потолком, но не впритык, а на расстоянии 5–10 см от него.

Двухтрубная вентиляция погреба
Электроснабжение
В погребе отсутствует естественное освещение: прямые лучи солнца могут испортить продукты, а от перегрева консервация может «взорваться». Чтобы не брать каждый раз в погреб фонарик, продумайте искусственное освещение.
- Сделайте внешнюю проводку, не углубляйте её в стены. Так вы можете легко отследить повреждения провода и не допустить короткого замыкания и возгорания.
- Все провода должны быть изолированы и расположены так, чтобы не было возможности случайно дотронуться до них. В противном случае вы рискуете получить удар электрическим током.
- Используйте влагозащищённые плафоны, крепления и комплектующие которых устойчивы к ржавчине.
Как оформить погреб снаружи и внутри
Для наземного и полузаглублённого погреба красиво оформите верхнюю часть постройки, которая расположена над поверхностью земли.
Для стен (или фронтонов, смотря какая конструкция) часто выбирают профлист или стальной сайдинг, а для скатов — металлочерепицу. Стальные облицовки выпускают в разных цветах и фактурах — от стандартных однотонных оттенков RAL до необычных «металликов» или вариантов под медь, под дерево, под керамику. Вы найдёте вариант, который будет красиво сочетаться с домом и забором.
Вопрос актуален и для готовых построек. Допустим, у вас старый полузаглублённый погреб, как на фото ниже. Свою функцию он исправно выполняет, но его внешний вид оставляет желать лучшего — краска на деревянной обшивке выцвела и облупилась, шифер потрескался.

Старый полузаглублённый погреб
Вы легко преобразите наземную часть погреба с помощью продукции «Металл Профиль». Готовые решения:
- оформите погреб в тех же оттенках, что и жилой дом. Он станет частью единого архитектурного ансамбля;
- превратите погреб в сказочный домик с помощью металлочерепицы Ламонтерра с покрытием под керамику и профлиста под камень или дерево;
- замаскируйте погреб среди садовой зелени — покройте крышу зелёным профлистом или металлочерепицей, а для стен выберите коричневый сайдинг;
- сделайте стильный современный погреб. Обшейте стены и кровлю одинаковым профлистом — например, С-21 — с матовым покрытием. На пике популярности — графитовый цвет.
В отличие от внешнего, внутреннее оформление погреба не требует эстетики. Обычно система хранения состоит из полок и глубокого ящика для картофеля. Главное, чтобы было удобно.

Вывод
Строительство хранилища для овощей своими руками — не самая простая, но вполне посильная задача. Если речь не идет о бетонных монолитах, вполне можно справиться самостоятельно.
Чтобы построить погреб, нужно:
- учесть уровень грунтовых вод на участке;
- выкопать котлован;
- выбрать подходящий материал для фундамента (если он есть), стен и потолка;
- продумать гидроизоляцию;
- организовать вентиляцию помещения;
- провести электричество и выбрать светильники;
- организовать систему хранения;
- оформить погреб снаружи (если он полузаглублённый или заглублённый).
А чтобы легко отслеживать уровень температуры и влаги в погребе, установите термометр и гигрометр.